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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 TENUTE SILVIO NARDI
10 Aprile 2021
Chakra Rosato – Giovanni Aiello
10 Aprile 2021
Chakra Rosso – Giovanni Aiello
€24,00
L’unicità del Chakra rosso risiede nell’innovativa tecnica di vinificazione “vendanges entières”, usata nelle domaines della Côte d’Or in Borgogna. I grappoli, selezionati con cura, vengono utilizzati interi nei tini aperti.
9 disponibili
L’unicità del Chakra rosso risiede nell’innovativa tecnica di vinificazione “vendanges entières”, usata nelle domaines della Côte d’Or in Borgogna. I grappoli, selezionati con cura, vengono utilizzati interi nei tini aperti.
Vitigno
Primitivo 100%
Affinamento
La fermentazione malolattica avviene in barrique e tonneaux, di secondo passaggio e terzo passaggio. Il vino così riposa sulle fecce nobili fino alla primavera successiva.
Maturazione
Prima dell’immissione sul mercato, il vino riposa in bottiglia per i successivi 6 mesi.
Recensioni
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