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Primitivo di Manduria DOP “Sessantanni” 2017 – San Marzano
29 Marzo 2021
“Tramari” Rosé di Primitivo Salento IGP San Marzano 2021 CANTINE SAN MARZANO
€9,00
Il Primitivo Rosato ”Tramari” Feudi San Marzano è ottenuto esclusivamente dalle omonime uve, un vino rosato elegante e lieve. Nasce dalla luce e dai venti della Manduria, tra i due mari del Salento, a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco e affinamento in acciaio.
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Il Primitivo Rosato ”Tramari” Feudi San Marzano è ottenuto esclusivamente dalle omonime uve, un vino rosato elegante e lieve. Nasce dalla luce e dai venti della Manduria, tra i due mari del Salento, a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco e affinamento in acciaio.
Visiva: Cristallino, di colore rosa tenue, abbastanza consistente.
Olfattiva: Profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone.
Gustativa: Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato.
Abbinamenti: Il Primitivo Rosato ”Tramari” Feudi San Marzano si abbina ad antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.
Contiene solfiti.
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